Panier de la Semaine S11

Dans le petit panier :

Composition des paniers du lundi 14 mars au vendredi 18 mars 2022 :

Petit Panier

  • Rutabaga
  • Mesclun ou Mâche
  • Chou kale
  • Chou pack choï
  • Radis botte

Grand panier

(contenu à rajouter à celui du petit panier avec des volumes plus importants)

  • Céleri rave
  • Poireau
  • Echalote
  • Betterave crue

NOTA : Sous réserve de l’évolution de la récolte en fonction des conditions météorologiques et de stockage.

NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.

Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à l poêle.

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