Panier de la Semaine 8

Dans le petit panier :

  • Pommes de Terre
  • Carotte
  • Pak choï / chou milan
  • Betterave crue
  • Céleri Rave

Dans le grand panier (en supplément du petit panier) :

  • Radis noir
  • Mâche

NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.

Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à l poêle.

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