Dans le petit panier :
- Poireaux
- Choux blancs ou rouges
- Epinards ou Blettes
- Céleris ou Pommes
Dans le grand panier (en supplément du petit panier) :
- Pommes de terre
- Betteraves crues
- Mesclun (Pourpier et de la moutarde)
NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.
Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à l poêle.