Panier de la Semaine S13

Dans le petit panier :

Composition des paniers du lundi 27 au vendredi 31 mars :

Petit Panier

  • Pomme de terre
  • Rutabaga
  • Epinard
  • Salade / salade vrac
  • Persil

Grand panier

(contenu à rajouter à celui du petit panier avec des volumes plus importants)

  • Radis d’hiver / chou-fleur / pomme
  • Radis botte

NOTA : Sous réserve de l’évolution de la récolte en fonction des conditions météorologiques et de stockage.

NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.

Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à la poêle.

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