Dans le petit panier :
- Carotte
- Blette ou épinards
- Chou blanc
- Navet ou rutabaga
Dans le grand panier (en supplément du petit panier) :
- Mâche ou pourpier
- Betterave crue
- Chou de Bruxelles ou surprise !
NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.
Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à l poêle.
