Panier de la Semaine 43

Le contenu des paniers de la semaine 43 du lundi 25 au vendredi 29 octobre 2021 :

Dans le petit panier :

  • Tomates vertes
  • Pommes de terre Ditta
  • Echalotes
  • Navets
  • Carottes

Dans le grand panier (en supplément du petit panier) :

  • Courgettes
  • Aubergines
  • Salade vrac
  • Chou brocoli ou chou-fleur

NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.

Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à l poêle.

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