Le contenu des paniers de la semaine 26 du lundi 28 juin au vendredi 2 juillet 2021 :
Dans le petit panier :
- Chou-fleur ou brocolis
- Fèves
- Navets
- Pommes de terre
- Salade
Dans le grand panier (en supplément du petit panier) :
- Fraises
- Betteraves botte
- Cibot échalotes ou oignons
NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.
Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à l poêle.
