Dans le petit panier :
Composition des paniers du lundi 17 janvier au vendredi 21 janvier 2022 :
Petit Panier
Rutabaga
Radis d’hiver
Poireau
Pomme de terre / pomme (les pommes ne sont que pour les points de dépôt)
Pourpier
Grand panier
(contenu à rajouter à celui du petit panier avec des volumes plus importants)
Betterave crue
Chou rouge
NOTA : Sous réserve de l’évolution de la récolte en fonction des conditions météorologiques et de stockage.
NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.
Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à l poêle.
