Panier de la Semaine S48

Dans le petit panier :

Composition des paniers du lundi 28 novembre au vendredi 2 décembre :

Petit Panier

  • Patate douce
  • Carotte
  • Chou chinois
  • Mesclun / mâche
  • Oignon

Grand panier

(contenu à rajouter à celui du petit panier avec des volumes plus importants)

  • Epinard
  • Fenouil / céleri branche
  • Aromatique

NOTA : Sous réserve de l’évolution de la récolte en fonction des conditions météorologiques et de stockage.

NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.

Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à la poêle.

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