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A Étainhus, nous accueillons 2 nouveaux salariés : Lucile et Mustapha
Le Bistrot accueille un nouveau dépôt de paniers à partir du mercredi 30 septembre de 18h30 à 19h30 au 116 Avenue René Coty, 76600 Le Havre. Avis aux intéressés !
Nous sommes également partenaires de la Mouette où nous livrons des paniers sur commande des coopérateurs. La Mouette est un magasin coopératif créé et cogéré par ses membres, il se trouve au 60 rue Michelet 76600 le Havre
Recette : Choux chinois poêlé
Ingredients·
- 1 chou chinois·
- De l’huile d’olive·
- ½ botte de persil·
- 2 échalotes·
- Sel poivre·
- 1 cuillères de vinaigre·
- 1 à 2 cuillères de sauce soja
preparation
1. Laver et couper le chou en fin morceaux
2. Dans une poêle avec de l’huile d’olive, faire revenir avec les échalotes
3. Ajouter une cuillère de sauce soja et de vinaigre
4. Saler et poivrer
5. Ajouter le persil ciselé
6. Vous pouvez accompagner ce plat de viande caramélisée et de nouilles chinoises·
Le saviez-vous ? Vous pouvez consommer le chou chinois cru, en salade, finement couper servi avec des noix, des noisettes ou ce que vous avez dans les placards. Accompagner d’une vinaigrette sucré-salé en ajoutant à la moutarde du miel ou du sirop d’agave.
Source : Blandine
