Actualités
Le Bistrot accueille un nouveau dépôt de paniers à partir du mercredi 30 septembre dès 18h au 116 Avenue René Coty, 76600 Le Havre. Avis aux intéressés !
A Etainhus, nous accueillons 4 nouveaux arrivants : Montaine et Djamila pour un stage, Issa et Mickaël en parcours d’insertion.
Si vous avez aimé les groupes Raspoutine et les Enfants Rouges lors du dernier Concert sous Serre, ils joueront samedi 26 septembre à L’imaginearium 16 Rue Guy de Maupassant, 76280 Saint-Jouin-Bruneval, ce sera le dernier concert de Raspoutine.
Nous recherchons de nouveaux services civiques :https://www.service-civique.gouv.fr/missions/encourager-le-manger-bouger-246
Recette : Fenouil roti au miel
Ingredients·
- 1 fenouil et ses fanes·
- De l’huile d’olive·
- 2 gousses d’ail·
- Miel·
- Sel poivre
Préparation
1. Laver et couper le fenouil en quatre
2. Faire cuire 8 mn à l’eau
3. Faire préchauffer le four à 190 °c
4. Dans un blender, mettre les fanes du fenouil avec un peu de miel et de l’huile d’olive et la gousse d’ail. Saler et poivrer.
5. Déposer le fenouil sur du papier sulfurisé et ajouter le mélange de fanes de fenouil. Laisser cuire à peu près 40mn.
6. Ce fenouil peut s’accompagner d’un poisson assaisonné avec de petits morceaux de fanes de fenouil et de tomates cuites au four.
Source : Blandine·
Le saviez-vous ? vous pouvez congeler et sécher les fanes de fenouil pour l’utiliser dans des bouillons ou avec du poisson.
