Panier de la Semaine 36

Le contenu des paniers de la semaine 36 du lundi 6 septembre au vendredi 10 septembre 2021 :

Dans le petit panier :

  • Salade
  • Courgettes
  • Betteraves
  • Céleri branche
  • Tomates ou Pommes de terre (en fonction de la récolte)

Dans le grand panier (en supplément du petit panier) :

  • Concombre
  • Poivrons
  • Aubergines

NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.

Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à l poêle.

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