Actualité
Retrouvez-nous ce dimanche 2 juin de 10h30 à 17h00 au Marché Complice organisé aux Jardins Suspendus du Havre par le Collège Culinaire de France.
https://www.lehavre.fr/agenda/marche-complice
Concours Fabrique Aviva : jusqu’au 3 juin
Dernière ligne droite pour soutenir notre projet de conserverie !
Nous avons encore besoin de votes pour être dans le top 40 et pouvoir bénéficier d’une aide financière pour le montage de ce projet !
Pour voter suivez le guide ici
Marché & boutique
Pas de marché au Havre ce vendredi 31 mai
Reprise du marché de Lillebonne et de la boutique : Mercredi 5 juin
Nouveaux horaires de la boutique à partir du 5 juin :
Mercredi & vendredi : 15h30 à 18h30
Chou pointu au lait de coco
Ingrédients :
- 1 chou pointu
- Beurre
- 20cl de lait de coco
- 50g de raisins secs
- 1 cc de curry en poudre
Préparation :
- Retirer les feuilles extérieures du chou si elles sont abimées. Lavez-le et découpez-le en lanières assez fines.
- Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir le chou 5 min à feu moyen.
- Ajouter le curry, les raisins secs et le lait de coco. Laissez cuire 20 min à feu doux.
Vous pouvez servir le chou en accompagnement d’une viande blanche, d’un poisson, avec du riz ou du quinoa !
https://odelices.ouest-france.fr/recette/chou-pointu-au-lait-de-coco-raisins-secs-curry-r3926/
