Le contenu des paniers de la semaine 23 du lundi 7 juin au vendredi 11 juin 2021 :
Dans le petit panier :
- Navets botte
- Carottes botte
- Blettes ou épinards
- Pommes de terre
Dans le grand panier (en supplément du petit panier) :
- Cibot oignons ou ciboule
- Salade vrac
- Radis botte
NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.
Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à l poêle.
