Le contenu des paniers de la semaine 37 du lundi 13 septembre au vendredi 17 septembre 2021 :
Dans le petit panier :
- Blettes / Tétragones
- Tomates rondes / anciennes
- Concombre
- Aubergines
- Pommes de terre
Dans le grand panier (en supplément du petit panier) :
- Persil / Basilic
- Carottes
- Salade
NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.
Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à l poêle.
