Panier de la Semaine S4

Dans le petit panier :

Composition des paniers du lundi 23 au vendredi 27 janvier :

Petit Panier

  • Pak choï
  • Carotte
  • Céleri rave
  • Mâche
  • Echalote ronde / pomme

Grand panier

(contenu à rajouter à celui du petit panier avec des volumes plus importants)

  • Epinard
  • Poireau / Echalote ronde
  • Aromatique

NOTA : Sous réserve de l’évolution de la récolte en fonction des conditions météorologiques et de stockage.

NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.

Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à la poêle.

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