Dans le petit panier :
Composition des paniers du lundi 11 juillet au vendredi 15 juillet :
Petit Panier
- Chou pointu/Chou blanc
- Tomate
- Concombre
- Aromatique
- Salade vrac
Grand panier
(contenu à rajouter à celui du petit panier avec des volumes plus importants)
- Poivron
- Brocoli/Chou fleur
- Tomate cerise
- Petit fruit
NOTA : Sous réserve de l’évolution de la récolte en fonction des conditions météorologiques et de stockage.
NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.
Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à l poêle.
