Le contenu des paniers de la semaine 41 du lundi 11 au vendredi 15 octobre 2021 :
Dans le petit panier :
- Chou chinois ou chou blanc
- Radis noirs
- Carottes
- Pommes de Terre Ditta
- Tomates vertes
Dans le grand panier (en supplément du petit panier) :
- Haricots verts
- Salade
- Blettes ou Tetragones
NB : Sous réserve de l’évolution de la récolte et en fonction des conditions météorologiques.
Pour les pommes de terre : peau rouge = chair tendre, peau marron = chair ferme.
Peau marron : Chair ferme pour les gratins, les salades, les plats en sauces, frites et sautées à l poêle.
